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文章来源:科技讯    发布时间: 2019年12月15日 04:25  阅读:8668  【字号:  】

图书就像朋友一样陪伴在我们的身边,也与我们发生了很多的故事,我们会因为它而感动,也会因为它而流泪,现在我就为大家分享一下我和图书的故事吧!

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这年春天,有最感动的阳光;你给我梦想,我勇敢往前闯。这年春天,有最温暖的目光;你给我希望,风吹雨打,只是拍拍肩膀。

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开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!




(责任编辑:晋之柔)

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